Az Élelmezési Világszervezet szerint az árak különösen a gabona esetében emelkedtek. Az okok a pandémiával is összefüggenek.
A szakértők a gabona, a kukorica és az olajok, mint például a repce esetenkénti történelmi áremelkedését figyelték meg – ez valószínűleg a fogyasztókra is kihat. „Ha a növényi olaj és a gabona ára ilyen marad, akkor ez néhány hónapon belül minden bizonnyal megjelenik a szupermarketek élelmiszeráraiban is” – mondta a hamburgi tőzsde gabonakereskedőszövetségének elnöke.
Igaz, hogy a pékáruk alapanyagárainak csak kis része van az eladási árban, de a hústermelés minden bizonnyal drágább lesz a takarmánnyal – mondta.
Hozzátette: régóta sejteni lehetett, hogy emelkedés következik be az árakban, ez elsősorban a magas likviditásnak, valamint a koronavírus-korlátozások miatti gazdasági problémáknak köszönhető.
Forrás: Spiegel
#aremelkedes #jarvany #tozsde #elelmiszeripar